楊偉傑
「娘惹菜」,這種混合了華人與馬來口味的菜系,背後其實有著幾百年來華人下南洋的歷史故事。當年華人來到馬來半島,與當地的馬來族女性通婚後生下的…
鄭政恆
在香港發表樂評的園地不算很多,今年聽了幾場音樂會,在此一併討論。 小交的「小城大兵的故事」 第一場是二月份,香港小交響樂團的「…
張文珊
(一)前言 戲曲不僅是民間娛樂及人文風俗,還能反映人類思維方式與意識形態;它有助我們「向內凝視」(借王安祈語,即自我觀照)及審視彼我…